Sjel & gane - fine dining i Eidfjord sentrum! Sjel og gane eller Heggjagarden som det heter fra gammelt av ble totalrenovert og åpnet i høsten 2016.
Huset kjøpte kokken Arthur fra Eidfjord kommune vinteren 2015. Da var det å brette opp ermene og ta fatt på et hus som mer eller mindre var falleferdig. Men med pågangsmot, arbeidslyst og litt adhd hadde kokken Arthur allerede planen for huset klar.
Deler av huset som er en av Eidfjord eldste (300 år) er også det første gjestgiveri og øltapperi i Eidfjord. Huset var et knutepunkt for transport mellom blant annet Oslo/Bergen. Her kom det folk med båt fra Bergen som overnattet før det reiste med hest og kjerre videre østover og vise versa.
Før riksvegen kom lå det en Engelsk hage i front av huset helt ned til sjøen.
