Das Jaunsen Gastfhof hat jahrhundertlange Traditionen als Gaststätte. Der heutige Gasthof, der direkt an der Touristenstrasse Hardanger liegt, besteht aus drei Gebäuden :
-"Tingstova" (heute Speisesaal) aus dem Jahre 1674, und
-"Bondestova" (heute Küche), die 1726 gebaut wurde.
Diese beiden Gebäude wurden 1926 zusammengebaut.
-"Jaunsen-Huset" (heute Gesellschaftszimmer und Kaminstube) wurde zwischen 1759 und 1785 gebaut.
Im Jahre 1994 wurden "Jaunsen-Huset" und "Tingstova" zusammengebaut und renoviert. Die Einrichtung ist sowohl vom Barock- als auch vom Rokokostil beeinflusst.
Im Gasthof Jaunsen werden gutes Essen und Gastfreundlichkeit grossgeschrieben - herzlich willkommen !
