Iversen Bakeri & Konditori

Iversen Bakeri & Konditori i Norheimsund byr på ekte handverksbakst, kvalitetskaffi og kunst i inspirerande omgjevnader - frå historiske lokalar med røter tilbake til 1700-talet. 

rose
Kontaktinformasjon
Adresse
Telefon
Mail

Om

Midt i Norheimsund sentrum finn du Iversen Bakeri & Konditori. Det er ein levande møtestad der lukta av fersk bakst og nytrakta kaffi møter kunst, handverk og lokal historie. Dørene opna sommaren 2025 etter eit sterkt ynskje frå lokalbefolkninga, og bakeriet har raskt blitt ein naturleg samlingsplass for fastbuande, hyttefolk og tilreisande.

Bakar Caroline lagar alt frå grunnen, med norske og lokale råvarer i fokus. I disken finn du alt frå sprø surdeigsbrød og saftige påsmurde lunsjsmørbrød til luftige bollar i ulike fasongar og eit freistande utval søte småkaker. Her er det ekte handverk som gjeld - alt laga med stoltheit for faget.

Kaffien kjem frå Bergen Kaffibrenneri, og teen er levert av Gravraak Teatelier - produsert av Noregs einaste tebarista. Resultatet er ein kaffi- eller tekopp som løftar baksten og gjer pausen litt betre.

I tillegg til bakeri og konditori, finn du både eit kunstgalleri og ein rammeverkstad i lokala. Rammeverkstaden har eksistert sidan 1997, og galleriet har i over ti år vist kjende norske kunstnarar, kunsthandverkarar og nordisk design. I dag er konseptet vidareutvikla med kunsthandverk, gåver, interiør og økologiske gourmetprodukt som tørrvarer, sjokolade, kaffi og te. Her møtest med andre ord kunst, kvalitet og gode smakar i eit inspirerande rom.

Sjølve bygget som husar bakeriet, har ei lang og innhaldsrik historie. Alt i 1726 stod det ei glasstove på tomta - eit enkelt gjestgiveri med servering og overnatting. Gjennom generasjonar vart bygget utvida og ombygd, før dagens bygg vart reist i 1928 av familien Iversen. Hotelldrifta tok slutt på 1970-talet, men bygget har halde fram som samlingsstad for bygda. I dag lever historia vidare gjennom nytt innhald og nytt liv i veggane.

Velkomen til Iversen Bakeri & Konditori i hjartet av Norheimsund!

Forretningstilbud
Generelle fasiliteter
Mat og drikke
Museum, gallerier og kunsthåndtverk
Sesong